近日，区市场监督管理局特邀市市场监督管理局餐饮处及市食品安全专家，来区对全区学校、托幼机构食品安全责任人及食品安全管理员开展食品安全工作培训，培训内容围绕餐饮服务食品安全操作规范、食物中毒应急处置、学校主体责任落实等方面。

培训现场运用大量工作现场照片、视频，引导参会人员理解掌握最新《餐饮服务食品安全操作规范》，还特别针对出现食物中毒等事件时学校如何应对等问题做出正确指导。

市市场监督管理局餐饮处还对今年下半年学校、托幼机构食品安全重点工作做出安排，要求相关单位严格落实《连云港市校园食品安全守护行动实施方案》、《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》等文件精神，特别强调学校要加强食品安全主体责任落实，提高自查整改频次和报告率，严防严管严控食品安全风险，保障校园食品安全。

今年来，区市场监督管理局以学校食品安全工作为重点，联合社会事业局对全区学校、托幼机构已开展2次全覆盖监督检查，下达整改意见书28份，重点改造8家，整体提档工作不断推进，深度落实食品安全主体责任落实清单，切实保障师生饮食安全。