区市场监督管理局：双节食品安全大检查，守护群众“舌尖安全”

为保障2025年中秋、国庆期间食品安全，区市场监管局于9月起组织开展食品安全专项检查行动。此次行动结合“整治制售假劣肉制品专项行动”与“农村假冒伪劣食品专项整治”，聚焦节日消费特点，全面排查食品安全风险。

一、全域覆盖，重点排查

本次专项检查覆盖了1家月饼食品生产企业、32家超市及便利店、36家餐饮服务单位和3个农贸市场，实现对节日食品安全关键环节的全方位监管。检查聚焦节日期间消费量大、风险较高的食品品类，以月饼、糕点等节令性食品和节日消费量大的食品为重点，开展全链条监管。针对食品采购、储存、加工、销售各环节，执法人员完成了32批次食品抽检，结果全部合格。检查发现的主要问题集中在小型超市食品储存不规范、个别餐饮单位后厨卫生不达标、少数市场商户标签信息不全等方面。

二、关键环节，精准管控

在生产销售环节，执法人员重点核查经营单位证照资质及从业人员健康证明，坚决杜绝无证无照、超范围经营行为。针对节令食品，执法人员严格查验生产日期、保质期及储存条件，强化进货台账抽查与溯源管理。在餐饮服务环节，以聚餐集中单位为重点，严格检查后厨卫生、餐具消毒及食材储存情况，加强网络餐饮线上线下同步监管。

三、长效机制，持续保障

执法人员深入食品生产企业、超市、餐饮单位及农贸市场，累计出动136人次，实现重点领域全覆盖检查。针对发现的部分超市食品储存不规范、餐饮后厨卫生不达标等问题，已依法下达6份责令整改通知书，并实施跟踪复查形成监管闭环。区市场监管部门将严格执行节日值班制度，畅通投诉渠道，加大巡查频次，开展“回头看”检查，确保问题不反弹。

目前，全区食品安全状况总体稳定。开发区市场监管部门将继续保持监管高压态势，深化宣传引导，健全长效监管机制，确保人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的节日假期。